家常少油版糖醋排骨

家常少油版糖醋排骨

家常少油版糖醋排骨的做法步骤

家常少油版糖醋排骨的做法图解1

1. 排骨洗干净放入2勺料酒2勺生抽半勺盐腌制半小时 锅里放油 放入姜片和葱花炒香 放入排骨煎一下

家常少油版糖醋排骨的做法图解2

2. 1料酒2生抽3糖4醋调成汁备用

家常少油版糖醋排骨的做法图解3

3. 煎到排骨两面焦黄即可倒入调好的汁

家常少油版糖醋排骨的做法图解4

4. 加入开水没过排骨即可 加入一个八角 三片香叶 一丢丢桂皮 两勺番茄酱 半勺老抽 两块冰糖 中小火炖25分钟

家常少油版糖醋排骨的做法图解5

5. 然后开大火收汁至粘稠洒入白芝麻即可盛出

家常少油版糖醋排骨的做法图解6

6. 糖醋排骨就完成了 配米饭超级好吃哦

小贴士

排骨不用焯水 焯水后会发哏
一定要加入开水哦加凉水的话会肉发硬
加入番茄酱是为了颜色更红更好看 不喜欢的也可以不加哦

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