【Linly美食屋】孜然烤薯片

【Linly美食屋】孜然烤薯片

【Linly美食屋】孜然烤薯片的做法步骤

【Linly美食屋】孜然烤薯片的做法图解1

1. 土豆去皮洗净。

【Linly美食屋】孜然烤薯片的做法图解2

2. 切成薄片,越薄越脆。没有刀工的可以用刮皮器刮

2345彩票网【Linly美食屋】孜然烤薯片的做法图解3

3. 切好的土豆片装进大碗里,水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味。

【Linly美食屋】孜然烤薯片的做法图解4

4. 泡好的土豆片用厨房纸巾擦干净水分,一定要擦干,不然很难烤脆哦。

【Linly美食屋】孜然烤薯片的做法图解52345彩票网

5. 烤箱提前预热10分钟。烤盘铺上锡纸,锡纸上面刷薄薄一层玉米油,不要加太多,不然会粘在烤盘上。把土豆片放入烤盘摆好。160度上下火烤10分钟。

【Linly美食屋】孜然烤薯片的做法图解6

6. 十分钟后取出烤盘,薯片翻一面撒上孜然粉,温度调至150度继续烤5分钟,要观察着烤中途可以再翻一次面,盯着有薄的先脆了的提前拿出来即可。

【Linly美食屋】孜然烤薯片的做法图解7

7. 火候掌握好,勤翻面烤,又香又脆!

2345彩票网官网

您可能还会对下面的文章感兴趣: