家常蒜蓉辣酱

家常蒜蓉辣酱

家常蒜蓉辣酱的做法步骤

家常蒜蓉辣酱的做法图解1

1. 蔬菜水果全部洗净

家常蒜蓉辣酱的做法图解2

2. 把辣椒打碎后放入锅中煮,期间不断搅拌

家常蒜蓉辣酱的做法图解3

3. 煮辣椒期间放入一勺豆瓣酱,醋,蚝油,盐等调味料,可视个人喜好随便放,适当咸一点也可以。

家常蒜蓉辣酱的做法图解4

4. 全部搅拌均匀后烧开,关火晾凉

家常蒜蓉辣酱的做法图解5

5. 洗好后序需要的食材后苹果(实际用了半个),蒜打碎,香菜切末

家常蒜蓉辣酱的做法图解6

6. 待酱凉透后拌入,密封好放入冰箱冷藏,当场就可以吃咯

小贴士

一定要将辣椒酱凉透后放入后序食材,蒜加热会有异味儿

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